„Historisches Rathaus“ unter neuer Leitung
Ende Mai übergaben Alma Silic und Steven Walter die Leitung der Gaststätte im Historischen Rathaus an die neue Betreiberin Jasmin Klomann.
„Wir bedanken uns bei allen Gästen herzlich für Ihre Treue und wünschen unserer Nachfolgerin für den Schankbetrieb in diesem Wahrzeichen der Stadt viel Erfolg“, sagte Steven Walter bei der Übergabe. Im November 2023 hatte er mit seiner Geschäftspartnerin Alma Silic den Gastronomiebetrieb in den historischen Mauern aufgenommen und nach vorangegangenem längeren Leerstand auf neue Beine gestellt. Aus privaten Gründen und aufgrund anderer beruflicher Aktivitäten habe man sich jetzt schweren Herzens dazu entschlossen, den gut eingeführten Betrieb abzugeben. Bürgermeister Alexander Immisch bedankte sich bei den beiden Betreibern für das Engagement, mit dem sie für die Gastronomie in Alt-Schwalbach neue Akzente gesetzt haben und wünschte ihnen für ihre zukünftigen Projekte viel Erfolg. Er und auch der Magistrat der Stadt seien sehr erfreut über die nahtlose Übergabe an Frau Klomann. „Ich wünsche Ihnen persönlich und im Namen des Magistrats für die Leitung des Gastonomiebetriebs ein glückliches Händchen. Bei Ihnen wissen wir dieses Schmuckstück in guten Händen mit jahrelanger gastronomischer Erfahrung“, so Alexander Immisch.
Nach nur einer Schließwoche eröffnet das Historische Rathaus am Pfingstsonntag ab 14 Uhr seine Pforten. Gefeiert wird mit Cocktails und ab 17 Uhr sorgen ein DJ und ein Saxophonist im Außenbereich für musikalische Unterhaltung. Auch gibt es am Eröffnungstag bereits das gesamte Angebot der gutbürgerlich-hessischen Küche. Neben verschiedenen Schnitzelvariationen, wahlweise à 200 oder 400 Gramm, stehen auch Rindersteak oder Pute auf der Karte. Für Seniorinnen und Senioren sind auch kleinere Portionen im Angebot. „Wir wollen vom ersten Tag an zeigen, worauf es uns ankommt: Gutes Essen zu fairen Preisen und eine freundliche Bedienung!“, sagt die gelernte Köchin Jasmin Klomann. In Schwalbach aufgewachsen und zur Schule gegangen, liegt ihr auch die Unterstützung von Vereinen am Herzen. „Beim Schwalbacher Altstadtfest am 13. und 14. Juni werden wir mit unserem regulären Angebot öffnen. Den Vereinen und Initiativen wollen wir keine Konkurrenz machen und daher auf Sonderaktionen verzichten“, so Klomann. Auch bei der Fête de la Musique am 21. Juni wird das Historische Rathaus unter neuer Leitung wieder als einer von zahlreichen Auftrittsorten im Stadtgebiet mit dabei sein. Dann spielt hier BluesHaus Bad Soden e.V. umsonst und draußen.
Die regulären Öffnungszeiten sind Montag und Dienstag sowie Donnerstag bis Samstag von 16 bis 22 Uhr sowie sonntags von 12 bis 21 Uhr. Küchenschluss ist jeweils um 20:30 Uhr. Am Mittwoch ist Ruhetag.
